Sindicato Rural promove Curso de Culinária Oriental
O Sindicato Rural de Reserva em parceria com o SENAR promoveu o Curso de Culinária Oriental. Com carga horária de 16 horas, o Curso foi realizado na sede do Sindicato nos dias 27 e 28 de novembro, sendo ministrado pela professora Elaine Angélica Gasparello da cidade de Ivaiporã. As participantes aprenderam técnicas de preparo e degustação de pratos. Harumaki, salada de macarrão de arroz, costela bovina com gengibre, tempurá, pão chinês, banana caramelada, salada de repolho com gengibre, carne suína com molho agridoce, yakimeshi, frango a moda xam (xadrez), yakissoba, frango frito a moda chinesa e amendoim japonês foram as receitas ensinadas no curso. Visando promover capacitação de funcionários, o Sindicato Rural já promoveu 32 cursos profissionalizantes e de promoção pessoal neste ano de 2014, beneficiando 200 pessoas de ambos os sexos. Até o final do ano, outros 4 cursos ainda serão ministrados. Entre estes, Operação de Motoserra, Tratorista, e dois de Conservas. Os interessados podem entrar em contato com o Sindicato Rural pelo fone (42) 3276-1234. Além dos cursos, que são realizados para sócios e não sócios, o Sindicato Rural ainda oferece os seguintes serviços à comunidade: Declaração de ITR, Médico Oftalmologista, Contratos, e CCIR. Já a Declaração para aposentadoria, e a realização de exames de Ultrassonografia em animais de grande porte com diagnóstico de gestação, são serviços exclusivos aos associados. Outro serviço importante oferecido pelo Sindicato é o convênio com topógrafo especializado no Cadastro Ambiental Rural – CAR.
Esmael Lacerda de Souza, presidente do Sindicato Rural de Reserva, fala também que a Instituição promove viagens técnicas visando aproximar o associado das novas tecnologias, visitando exposições como a Show Rural, e a Agroleite, entre outras. Atualmente o Sindicato Rural possui em seu quadro 100 associados. Para associar-se ao Sindicato apenas é necessário ser produtor agrícola ou pecuário, proprietário rural ou arrendatário e assim conquistar o direito em usufruir todos os benefícios promovidos pela Instituição.
